カエデノオト

カエデのある家の住人のノート。いろいろごちゃまぜ、これが私。

すてきすいかジュース!(ストレスなきたべもの仕事)

毎年この時期になると、時々うちにスイカがやってきます。私としてはあんまりうれしくない。だって重いし、冷蔵庫の場所とるし、切るの大変だし、ビジュアルはいいけど種があって食べにくいし、こどもは「スイカきらい」というし、そんなこどもに「こどもがそんなこというなよぉ〜夏ってかんじやろ!」という夫も切らないと食べないし!

今年のスイカ第一号が我が家にやってきたのと同じようなタイミングで、このスイカジュースのレシピに出会いました。

hokuohkurashi.com

切ってつぶすだけで、なにも入れなくても美味しい!グラス縁の塩はもちろん省略可。私はスイカに塩いらない派なのでやらないけど、とてもきれいなので心のゆとりのあるときにやるとおしゃれに仕上がって満たされるかも。

飲んでみると、自然の甘さがすごく美味しい(こどもは相変わらず拒否)。

カンタンで、ストレスなく作れるって、いい。旬の味を素直に楽しむことができるのは本当にうれしい…。

このサイト、「北欧、暮らしの道具店」は実によくできたサイト(ショップ)だと思います。読み物も商品もよく吟味されていて、使えるコトやモノが多い。閲覧して時間の無駄だったと思うことがあまりないので大好き。商品が届くときの箱とか、梱包具合も好き。

hokuohkurashi.com

スイカをつぶすのは柳宗理のパンチングストレーナーを使用。種は通さないけど小さな果肉なら通すので、飲み応えあるジュースになるように思う。ボウルは別のものだけど、同じシリーズを組み合わせて使えたらもっと快適かも。

 

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2点セット、いいな。

 

カミンスキーの帽子(ものの値段、ものの価値)

ヘレン・カミンスキーの帽子を愛用しております。購入したのは、娘がよちよち歩いていた頃だからたぶん10年くらい前。 現行モデルでいうと、たぶんPROVENCE 10。ブリム幅10センチのものです。

このラフィアの帽子、被ったときにブリムの形を整えるとそれがキープされて本当にとてもとてもよいのです。子持ち母が避けて通れない自転車移動でも、編み目の穴から風が抜けてくれるので、ブリムがひっくり返ったり帽子が飛んでいったりすることもない。この10年、ありませんでした! 高かったことは覚えています。もう、子育てストレスの衝動買いでした。 でも、とてもいいうえに10年使い続けているのだから、もとはとれているかな。。

さすがにくたびれてきたので、この古いものはキャンプ用にして新調しようと思ったんです。10年間の実績を見ているからもう迷わず同じものを! で、百貨店に行って、立ち尽くしてしまいました。 高かったことは覚えているけれど、えーとこんなに高かったかな…?

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いろいろと探せば並行輸入品が少し安く出ているけれど、それでも残念ながら今の私には帽子にこれだけは出せません(涙)。いくらよいと分かっていても、ちょっと。うーんこんなに高かったかな(再掲)。この10年の間に大きく値上がりしたのかな?

当時の私は納得できるものならば少々高くても買う、ということがさほど悩まずにできていたけれど、こどもがどんどん大きくなり、フツーに育てているだけでもなかなかのお金がかかるということを実感し、この先もけっこうな出費があることを身をもって実感してしまえるようになって財布の紐をかなり固く絞るようになりました。結果、いわゆるファストファッションのショップとかユニクロとかばかりのぞいていると、安い価格に慣れ、それが普通になり、たまに百貨店に行ったりするとその高さにぎょっとしてしまう。値段とは、ものの価値とは、いったいなんなのだろう。

で、カミンスキーの新調は先送り。定番品だし、いつかまた買えたらいいや(そんな日がきますように)。かわりに近所のステキ雑貨屋さんのセールで和紙の繊維で編んだ帽子というのを見つけて購入。これはこれでなかなかよい。この夏は10年選手のカミンスキーとこちらの帽子で乗り切ることにしました。さて、新しい帽子はカミンスキーさまに対抗できるかな!?

樋口裕美子さんの1色刺繍

昨日の記事↓の、

大好きなズッキーニのサラダのレシピを紹介されていたhigucciniさんという料理家さんを知ったのは、おくさまの樋口裕美子さんのアカウントがきっかけ。

このかたの刺繍のセンスがとても好き!

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眺めているだけで楽しいたくさんの著書のなかで、1色の刺繍糸さえあればできるというシンプルな作品が並ぶこの本は、刺繍の世界への敷居をぐっと低くしてくれる。

なにかものを作るって、材料を揃えるのがけっこう大変で、そして案外費用がかかるのだ。でもこれなら裁縫箱の隅に眠っている刺繍糸と、無地の布があればさくっとはじめられて、どこで色を替えるとかなんとか、そういうことを考えずにただただ刺していけばいい。

短くても、その無心になれる時間が、とてもいい気分転換。

もし刺繍が続いたら、次は2色もやってみたい。

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ことばをのせてつくる1色刺繍の小さな贈り物 [ 樋口愉美子 ]

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↓これらは眺めてうっとりする用。↓

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ズッキーニが100円になったら作るカンタンなサラダ

夏になり、ズッキーニが108円以下で出回るようになると迷わず買う。炒めたり煮たり焼いたり、いろいろに使えておいしいズッキーニ。これが生でも食べられると知ったのが去年。

平べったいお皿を出してきて(白いのが合うかな)、

ニンニクをこすりつけておいて(これはよく省略する)、

その上からオリーブオイルを薄く塗って、

薄い輪切りにしたズッキーニをきれいにならべて、

生ハムをちぎってその上に散らして(ないときは省略)、

粉チーズをかけて、

黒こしょうガリガリしたり、オリーブオイルふったり。

インスタで見つけたhigucciniさんのレシピです。すっごいかんたん。夏らしいビジュアルもすてきで、周囲にはまっている人も多し。

higucciniさんの「ズッキーニのカルパッチョサラダ」、詳しく正確なレシピはこちらに↓

* 

ハム、チーズなど素材のグレードを上げれば特別なごちそうになり、下げればリーズナブルな日々の食事になる。家族からも好評(←これ大事)で、材料が少ない&常備しているものの範囲でできるということも、いい。

「カンタンにできる」は料理の敷居を低くしてくれる。

料理苦手星人のわたしには、とっても有り難いのでした。

イタリアン系食材は、ストックのパスタがなくなりそうになったタイミングで、このお店でいろいろまとめ買い。

夏休みの宿題をワクワクしながらやってもらう方法

夏休みが始まってもうすぐ1週間。

終業式の日、通知表などをひととおり見たあと、あっ、そうだった!と思い出して大急ぎでやったのが、「タスク管理(todo)ツール」を準備することで…

うちの娘はデジタルツールが大好き。

こういうと「今の子ってみんなそうよねー」ってよく言われる。確かにそうなんだけど、娘の好き加減は平均を上回っていると思う。なぜって、明らかに私のDNAを受け継いでいると思われる部分だから。

キーボードの押し具合、アプリの画面が処理を経て変わっていくかんじ、そういうのに萌えているのが端で見ていてよくわかる…そしてかつての自分自身を見ているようなかんじがするのだ。

(って、最近のこどもはみんなそうですかね?)

というわけで、宿題を積極的にやってもらうために、タスク管理アプリを導入。

採用アプリの条件は、

  • 娘に貸し出しているiPad、私のiPhoneとmacで同期できること
  • 見た目がきれい
  • シンプルで使いやすい

ただ、終業式の日にはっと思い出したので、いろいろ比較検討している暇がない。明日からどんどん宿題を消化していってもらうことが本来の目的なので、さっと決めないと…ということで検索して、こちらを拝見。比較一覧が有り難かった。

で、選んだのがWunderlist。

Wunderlist | To-do リスト、リマインダー、タスク管理 - App of the Year!

それぞれにアプリをインストールして、私のgoogleアカウントでサインインして、macからだーーーっと入力。

リストは「算数プリント20」とか「漢字ドリル14」とか宿題の種類ごとに作って、クリアしないといけない単位数も添えておく。で、それぞれ、一単位やったらチェックを入れられるようにToDoを追加しておく。「少数点の計算」とか「三角形のなんとか」とか見出しを入れるも面倒なので、ページ数などで簡略化。

娘は一単位やってチェックを入れ「ピン!」と音が鳴るたびに「うふふー」と喜んでいる。

紙に一覧を書いてシールを貼るとか、達成度を実感させる方法はいろいろあるけれど、うちの娘にはこれがいちばんあっている様子。わたしも好きだー。

できれば、達成具合をグラフとかで視覚的に見られればいいんだけれど。そういう機能があるサービスはないかな。なんでもしばらく使ってみないとわからない。とりあえずこの夏はこれでやってみて、出てきた課題は冬休みへ申し送り。